Resepi Masakan Indonesia

Koleksi Resepi Masakan Indonesia Khas yang menarik dari kuliner Nusantara yang penuh ragam dan khasanah budaya. Resepi masakan Indonesia yang khas, unik dengan cita rasa menakjubkan menjadi ciri khas dan kebanggaan tersendiri untuk bangsa kita. Dari beberapa jenis masakan tradisional Indonesia, beberapa diantaranya sudah mendunia dan disukai di manca negara. Dan berikut ini beberapa koleksi resep masakan khas Indonesia di blog Wanita Indonesia.

Resepi Masakan Indonesia Khas

Itulah beberapa diantaranya, dan kami akan selalu menambah koleksi resepi masakan Indonesia khas dan tradisional di sini. Terima kasih telah berkunjung, salam hangat untuk keluarga tercinta.

Cara Merubah Format Video Super Cepat

Mungkin kita pernah mengalami ketika ingin memasukkan video yang habis kita download dari youtube ke handphone (HP) namun tidak bisa putar karena format video dari youtube ber-extension flv sedangkan hp kita mendukung format file 3gp.

Nah, saya akan kasih solusi daripada kita cari-cari software (gratisan) di internet. Di sini kita akan merubah format berbagai format video (flv, mkv, mp4,avi dll) ke format yang kita inginkan dengan super cepat.

Caranya yaitu misalkan kita memiliki video dengan format mp4 seperti di bawah ini:

Djarum Super Offroad.mp4 

Kemudian kita akan merubah formatnya menjadi .avi maka kita tinggal merubah extensionnya menjadi .avi dengan menghapus tulisan mp4 dan menggantinya dengan mengetik avi sehingga menjadi seperti di bawah ini :


Djarum Super Offroad.avi

Demikian cara merubah format video super cepat yang saya ketahui semoga membantu.

Masih belum bisa?

Masuk ke my Computer, klik tools kemudian pilih folder options lalu klik view dan di bawahnya da tulisan 'Hide extensions for known file types', hilangkan tanda centang kenudian klik apply, ok. Kemudian ulangi dengan mengganti format video seperti di atas.

Demikian cara merubah format video super cepat yang saya ketahui semoga bermanfaat. 

Ibu Hamil Minum Kopi, Boleh atau Berbahaya?

Bila seorang ibu hamil minum kopi, ini boleh atau berbahaya? Dari banyak pendapat secara umum, ibu hamil disarankan untuk tidak minum kopi. Tetapi kemudian ini mulai berkembang menjadi pertentangan dengan mengemukakan bukti-bukti kalau minum kopi dalam batas tertentu akan aman untuk seorang wanita yang sedang mengandung.

Dengan paling banyak secangkir setiap hari, atau sebanyak 200 mg per hari, kopi masih aman untuk ibu hamil. Ini menurut sebuah penelitian oleh American Journal of Obstetrics and Gynecology. Dan disebutkan juga, pada ibu hamil minum kopi lebih dari 200 mg tiap hari, akan beresiko dua kali lebih besar mengalami keguguran janin dalam kandungan dibandingkan dengan wanita sehat lain yang tidak minum kopi.

Selain itu, selain beresiko keguguran kandungan, kafein yang berlebihan pada tiap harinya akan menyebabkan pembuluh darah mengerut. Dan ini kemungkinan akan menyebabkan aliran darah yang menuju ke plasenta jadi berkurang dan mengganggu perkembangan janin dalam kandungan. Kafein bisa dengan mudah mencapai janin di dalam kandungan melalui aliran darah, dan ini akan langsung berpengaruh pada perkembangan janin yang sedang tumbuh.

Sedangkan pada sebuah penelitian lain di Denmark menyatakan, kafein yang berlebihan pada ibu dalam masa kehamilan akan menyebabkan naiknya resiko menjadi dua kali lebih besar, ibu tersebut melahirkan bayi dalam kondisi meninggal. Jumlah yang berlebihan di sini dalam ukuran delapan gelas kopi tiap hari atau lebih. Sementara beberapa penelitian lainnya, kopi yang diminum dalam masa kehamilan bisa menyebabkan bayi lahir dengan berat badan yang lebih kecil. Jadi bisa disimpulkan, akan lebih baik bagi seorang ibu hamil untuk tidak minum kopi demi ibu dan bayi dalam kandungan.

Inilah 4 Manfaat Daun Sirih Bagi Kesehatan

Manfaat daun sirih sudah dikenal oleh banyak orang sebagai tanaman obat yang dapat menyembuhkan berbagai jenis pernyakit. Orang-orang Asia telah menggunakan daun sirih sejak dahulu dan memang khasiatnya sudah terbukti melalui berbagai penelitian. Oleh sebab itu, hingga saat ini daun sirih banyak dijadikan berbagai ramuan herbal untuk kesehatan.

Daun sirih merupakan salah satu tanaman herbal yang

Resep Gulai Kambing | Masakan Indonesia

Resep gulai kambing ini khusus, sebaiknya buat yang mengidap penyakit darah tinggi (hipertensi) tidak terlalu banyak makan gulai kambing ini. Meskipun ini mungkin sekedar rumor atau mitos tapi memang kenyataannya pada penderita hipertensi yang memakan masakan daging kambing, darahnya langsung naik. Daging kambing bagi beberapa orang sangat menyukainya terutama diolah dengan resep masakan Indonesia asli seperti gulai kambing ini. Dan masakan ini bagus untuk orang dengan tekanan darah rendah yang juga kebanyakan dialami para wanita Indonesia. Dan berikut ini salah satu variasi resep masakan Indonesia dari daging kambing.

Resep Gulai Kambing

Bahan
* Daging kambing (0,5 kg), potong sesuai selera.
* Kelapa (1/4 butir).
* Margarin atau bisa dengan minyak samin kira-kira 2 sendok makan.

Bumbu gulai kambing
* Bawang merah (5 biji)
* Bawah putih (3 siung)
* Cabai merah (4 buah)
* Sereh (1 batang)
* Laos (1 ruas)
* Daun jeruk purut (2 lembar)
* Air asam (2 sendok makan)
* Garam (1 sendok makan)
* Bumbu kare bubuk (1 sendok makan) cairkan dengan 1/4 gelas air, atau yang ini bila tidak ada bisa diabaikan.

Cara memasak gulai kambing

1. Buat santan dari kelapa yang telah disiapkan menjadi kira-kira 1 gelas.
2. Haluskan cabai, bawang putih dan bawang merah.
3. Geprak (memarkan) laos dan sereh.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi dengan margarin, tunggu sampai tercium aroma harum.
5. Masukkan daging kambing.
6. Masukkan bumbu kare, dan aduk. Kemudian tambahkan lagi kira-kira 2 gelas air.
7. Rebus dalam api yang kecil, agar daging kambing benar-benar matang sampai dalam.
8. Tunggu sampai daging kambing kira-kira agak matang, kemudian masukkan santan dan masak terus sampai matang.
9. Disajikan dengan taburan bawang goreng, potongan saun bawang, potongan tomat dan cabai bagi yang suka diatasnya.

Nah, ternyata juga tidak terlalu susah membuat masakan ini. Dan untuk urusan rasa, ini akan tergantung dari selera masing-masing keluarga, mungkin kurang asin atau kurang manis atau biar kuahnya menjadi kuning bisa ditambahkan kunyit sebagai pewarna masakannya. Selamat mencoba resep gulai kambing ini, semoga keluarga anda akan menyukainya.

4 Rahasia Cara Menghilangkan Ketombe dengan Cepat

Tips kesehatan kali ini akan membahas bagamana cara menghilangkan ketombe secara alami. Ketombe adalah suatu kondisi dimana saat sel-sel kulit beregenerasi terlalu cepat dan menyebabkan serpihan putih muncul. Sebenarnya ketombe bukanlah suatu organisme yang tinggal di kepala seperti halnya kutu, melainkan kulit mati yang menumpuk di kulit kepala akibat pengelupasan yang berlebihan.

Penyebab

Resep Cupcake Kukus Lembut | Kue Basah

Mencoba resep cupcake kukus lembut dan sederhana dan mudah membuatnya. Berawal dari negara Paman Sam, resep cupcake mulai berkembang di abad ke 19, ini menurut sebuah sumber. Cupcake ini sebenarnya adalah kue bolu yang berukuran dan dicetak seukuran cup atau dalam sebuah cetakan dari kaleng yang disebut dengan Muffin Tins. Memang banyak sekali jenis cake atau resep kue basah lainnya yang berasal dari luar negeri dan menjadi kesukaan di Indonesia, terutama untuk yang tidak terlalu susah cara membuatnya. Dan berikut ini bahan dan cara membuat cupcake kukus.

Resep Cupcake Kukus

Bahan
* Margarine sebanyak 125 gr
* Susu cair kira-kira 80 ml
* Telur 2 butir
* Gula halus 150 gr
* Tepung terigu 2 ons
* Coklat bubuk kira-kira 30 gr
* Soda kue 1 sendok teh
* Baking powder 1 sendok teh

Cara membuat
1. Sebelumnya, siapkan alat untuk mengukus, misalnya dandang dan lainnya serta cetakan untuk cupcake dan dialasi dengan kertas roti.
2. Susu dan mentega dicampur dan cairkan diatas api tetapi hanya sampai cair, jangan sampai mendidih.
3. Campur dan kocok gula dan telur, ini sampai kira-kira gula menjadi larut saja dan jangan sampai menjadi berbuih.
4. Kemudian masukkan coklat bubuk, soda kue, baking powder dan terigu, aduk kembali sampai rata.
5. Masukan ke dalam adonan tadi, mentega dan susu yang sudah dicairkan, dan aduk kembali hingga rata.
6. Adonan sudah siap, dan masukkan ke dalam cetakan cupcake, kira-kira hampir penuh saja.
7. Kukus sampai matang, ini kira-kira 20 menit lamanya. Pada waktu menutup dandang, bisa dialasi dengan kain bersih agar air yang menguap tidak jatuh kembali ke cupcake yang sedang direbus.

Berikut ini beberapa contoh untuk variasi jenis cupcake sebagai gambaran:

Resep cupcake ini untuk 10 buah, dan kita juga untuk mencoba variasi jenis rasa lainnya. Selamat mencoba resep cupcake kukus lembut yang sederhana dan mudah ini, semoga keluarga anda menyukainya.